秋のデザートいかがですか？
まだまだ気温は高く、蒸し暑い日も多いですが、ららぽーとに行きましたら秋物の洋服がずらり並んでおりました！
先取りも年々スピードを増しているように感じます。
そこでカフェド巴里苑でも、秋のデザートを考えてみました。
【黒蜜マロン豆花】
最後の2文字はトゥファと読みます。
つるんとした豆乳プリンの上に、カットマロンをのせて、沖縄県産の黒糖入り黒蜜をたっぷりかけました。
生姜のアクセントが効いた、体に優しい台湾デザートです。
黒蜜の味とコーヒーの相性はどうなのかな？などと思いましたが、ブラックコーヒーにはバッチリ合います！
最近取り扱いを始めた、ディンブラやヌワラエリア紅茶とも相性OK!!
是非お試しくださいませ。
【カフェド巴里苑】
http://cafe-parien.jp
只今こんなサービス実施中です
おばあちゃんの入院騒ぎで、色々と大変でしたが、8月からこんなサービスをしています。
このお店を始めた時からお世話になっています「ヌーヌース」さんの紅茶を使って24時間抽出の水出し紅茶をお出ししています。
水出しは味がぼんやりするのかと思いきや、結構しっかりした味がします。
スッキリした飲み口で、お食事の後には丁度良い感じ！
コーヒーにはブレンドってありますが、紅茶でも挑戦してみようかな⁉︎
【カフェド巴里苑】
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連日の高温注意報で考えたのが・・・
毎日朝放送される高温注意報に、いささか嫌気がさしたマスターはこんなものを考えました！
壁掛け用扇風機を二台取り付け、もう一台は小型サーキュレーター。
エアコンの吹き出し口に筒のような物を取り付け、なるべく遠くまで冷風が届くようにしたのだとか。
巴里苑の窓は大きくて開放感があるのですが、西日も強く夏の午後はとにかく暑い‼︎の一言です。
昨夜は本当に久し振りに涼しくて、ぐっすり眠れましたが、残暑とかでまた暑くなった時に大活躍しそうですね〜
マスター力作ありがとうございました！
【カフェド巴里苑】
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ステッチがポイントの手編みコースター
今日も高温注意報が出ている愛川ですが、本当に暑い‼︎です。
お花の水やりするだけで「バテル」という感じ。
冷たい飲み物を楽しくと思い、コースターを編んでみました。
それぞれのステッチがポイントになっています。
今のところカラーは3種類。
コースターは、こんな風にミニ花瓶の下に敷いても使えますよ〜
小さなオブジェを乗せたり、アクセサリーの一時置き場としても大活躍します！
今はカラフルなストローも沢山売っていますし、涼しさの演出も色々と楽しめそうですね〜
【カフェド巴里苑】
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マツバボタンの中に・・・
毎日うだるような暑さが続いていますね〜
ここ愛川町の最高気温も、今日は36度だそうで、前の道路を行き来する車も少ないです。
いつもは朝バタバタと花の水やりをしていますが、お店のエアコンが壊れて、臨時休業となった今日は、ゆったりした気持ちで水やりをしていました。
ふと見ると大きなマツバボタンの花の中に、もう１つの花がありました。
多分花ではないのでしょうけど、花が咲いているように見えませんか？
連日高温注意報が発令される中で、植木鉢の花々も何とか持ちこたえようと一生懸命の様に感じます！
救急車のサイレンも多いように感じますが、頑張ってこの暑さを乗り切りたいですね〜
皆様も、どうぞお体に気をつけてお過ごしくださいね！
【カフェド巴里苑】
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ジュートの小物入れ編んでみました
毎年、ジュートを使った小物入れを編んでいますが、今年のはこんな感じ！
この糸は強くて丈夫！という感じがしますので、キラキラ系デコレーションやあまりにも華やかなものは合わないかなと思い、プチポイントにしました。
持ち手もつけて運びやすいように、ちょこっとどこかに引っ掛けたりも出来ます。
他の色の糸も探して、もう少し編んでみたいなぁ‼︎
【カフェド巴里苑】
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今流行りの『ハーバリウム』作ってみました！
大ヒットしているハーバリウムを身近な材料で作ってみました！
ハーバリウムは植物標本を指す言葉だそうです。
乾燥処理がなされて台紙に貼り付けられたものもあれば、アルコールや防腐剤に浸して保存されるものもあるようです。
今流行りのハーバリウムはプリザーブドフラワーやドライフラワーを専用のオイルに浸すことで、綺麗に長くお花を楽しめるというものです。
元々「植物標本」なので、細長い瓶に入れられているものが多いのですが、こんな小さなもの（高さ約8㎝）でも楽しむことができます。
透明度や経年劣化の点では、やはり専用オイルの方が持ちが良さそうですが、少々値がはりますので、ミネラルオイルを主成分としているベビーオイルでも代用できそうです。
直射日光を避けた方が長く楽しめそうですよ。
【カフェド巴里苑】
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